大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
藕盒在生活中应该属于南方菜品中非常常见的菜肴之一。
虽然它也算是油炸款的美味,但口感却较为素雅。
毕竟囊括了莲藕清甜的口感,虽然之中也是夹着肉末,但吃在嘴里却是有着清新自然之感。
其实笔者家中的孩子对于藕盒就非常爱吃。
而今天这款香酥藕盒应该算是众多藕盒美味之中最简单的存在。
毕竟只需要经过油炸和蘸酱就能吃,非常适合孩子口味。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的吧,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:香酥藕合。
【辅料准备】:莲藕2节,肉末180克,番茄酱4勺(如果是大人吃的话,可以准备甜辣酱或豆瓣酱),鸡蛋2个,面粉80克,葱花少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,白糖,盐,鸡精即可。
第一步:首先准备一个碗,加入准备好的肉末,葱花,2勺料酒,1勺蚝油,半勺生抽,2克白砂糖,1克的盐和鸡精,均匀搅拌上劲。
第二步:随后把莲藕去皮,按照夹刀片切成块,而后把调味好的肉馅塞入夹刀片中备用。
第三步:另外准备一个碗,先打入鸡蛋,均匀打散,在加入准备好的面粉和1克盐,搅拌至无粉末颗粒的糊状。
第四步:然后把藕盒放入其中,均匀裹制备用。
第五步:锅中准备稍多一点,七成油温转小火,把裹好蛋糊的藕盒放入其中,油炸至表皮金黄微焦,并且油炸的时间不低于5分钟,之后就可以取出控油,让孩子夹着藕盒,蘸着番茄酱直接吃了。
不知道对于今天这款育儿美食来说,你是不是感觉还算不错呢?
如果您可以今天这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧,笔者相信您的孩子一定会非常爱吃的哦。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。